La Marzocco Linea Mini | Kompakt espressomaskine til hjemmet

Det første man skal vide er, at La Marzocco Linea Mini er en lille udgave af den klassiske espressomaskine Linea Classic, som er en maskine du vil finde i kaffebarer verden over. Linea Mini er således designet til, at du kan få samme kaffekvalitet hjem til dig.

Kompakt og slidstærkt design

Linea Mini er designet i slidstærkt materiale, og med sine rødder i den reelle kaffeindustri, kan maskinen holde til at brygge adskillige kopper kaffe med en stor hast. Noget af det du betaler for, når du køber en La Marzocco espressomaskine er dermed en espressomaskine, der holder i mange, mange år. Desuden vil det slidstærke materiale også være modstandsdygtigt i forhold til overfladiske og visuelle skader, så maskinen skulle gerne holde sit ikoniske udtryk igennem mange tusindvis af kopper kaffe.

Ensartethed i brygningen og verdensklasse steam

Linea Mini skaber nye standarder for ensartethed i brygningen af espressoskud, hvilket den kan opretholde selv med brygning af mange espressoskud inden for en kort tidsramme. Dette er en af de funktioner, hvor langt de fleste andre espressomaskiner til hjemmet ikke vil kunne følge med. Derudover har La Marzocco et dedikeret damphåndtag, som tillader kraftfuld og effektiv steam, der kan udføres mens espressoen brygges. Espressomaskinen er udstyret med såkaldte dual boilers, hvilket sikrer temperaturstabilitet og effektiviserer maskinen energimæssigt også.

Mulighed for temperaturregulering

De håndlavede La Marzocco espressomaskiner er håndlavede i Firenze. Hertil er de designet og samlet med fokus på de helt små detaljer, både i udseende og funktionalitet. Dette opleves blandt andet ved, at Firenzes våbenskjold er at finde på fronten af maskinen. Dertil er der funktioner, som ikke findes på mange andre maskiner. Blandt andet kan espressobrygningens temperatur ændres på den lille drejeskive på vesntre side af maskinen.

Ingen indbygget kværn

Med al respekt for de mange udemærkede espressomaskiner på markedet, som har en indbygget kværn, så vil jeg alligevel sige, at en rigtig barista altså ikke brygger espresso på en sådan maskine. La Marzocco Linea Mini – og for den sags skyld også alle andre espressomaskiner fra La Marzocco – er altså således ikke bygget med en indbygget kaffekværn, hvorfor du også skal ud at investere i sådan en, hvis du ikke allerede har en. Mine forslag til kværn er eureka mignon kaffekværnene, som jeg mener leverer i høj kvalitet, der er selv en La Marzocco værdig.

Hvem har brug for en La Marzocco Linea Mini?

La Marzocco Linea Mini er perfekt til dig, der vil have et klassisk cafélook ind i hjemmet, og samtidig få den høje kvalitet i kaffen som følger med. Men maskinen er samtidig også perfekt til dig, der ejer en lille café, bar, kaffevogn eller lignende, hvor travlheden ikke er så overvældende, at du ikke kan nøjes med en mindre maskine. La Marzocco Linea Mini er i virkeligheden den ideelle espressomaskine til den kommercielle barista, der har begrænset med plads.

Simpel at bruge

Det kan selvfølgelig afskrække en at købe en espressomaskine i denne prisklasse af flere årsager. En af årsagerne kan være, at man er bange for, at maskinen er svær at betjene og man dermed ikke får den lækre kaffe, som man betaler for. En af de absolutte fordele ved La Marzocco Linea Mini er efter min mening, at den er meget simpel at anvende. Derfor vil du med bare en smule erfaring med espresso, kunne trække nogle helt fantastiske espressoskud ud af denne maskine. Selvfølgelig skal du lige justere maskinen til i forhold til de anvendte bønner, men du skulle meget gerne bliver tilfreds med dine resultater relativt hurtigt og nemt.

Du kan købe en La Marzocco Linea Mini hos KitchenOne her

 e